【六壬纪事】第三十三章 荒原十四(3/6)
一次要蒸好多,差不多够吃一冬的。蒸好的要放
在院子里冻上,吃的时候放锅里再热热就行了。这豆包算是农家难得的美食了,
可蒸、可煎、可烤、可烧、还可啃。小虎就喜欢拿冻硬的豆包直接用牙啃着吃,
别有滋味。
冬天屋里一定要烧炉子的,燃料一般是苞米瓤子。煤是奢侈品,也就村长家
会买一些。炉子烧得通红,小狸猫长大了些,它非常喜欢炉边的 温暖,在不将自
己的毛烤焦的临界距离上躺倒酣睡。
小虎从地窖里掏出几个土豆,在炉壁上洒了些豆油,将切好的土豆片贴在炉
壁上,快烤好的时候再洒上些盐水,于是美味的自制薯片就烤好了。晓薇闻到了
香味儿就过来讨要,小虎像个大厨,把第一拔烤好的大部分送给了姐姐,自己再
去烤新的。
到了晚上,小猫就往的被窝里钻。小虎喜欢小猫,但猫不太喜欢他,总是
先假装睡着了,再突然噌地一下子窜出去。它最喜欢让晓薇搂着睡。为了表
达对晓薇的喜,它会半夜叼回来半截耗子放到晓薇的枕
边儿。被晓薇训了两
次后,小猫似乎明白过来了,就把吃不完的耗子留在房顶冻上。小虎有一次上房
顶去通烟囱,发现房顶堆了四五只死耗子。
农户家的烟囱偶尔会被烟灰堵住,这时候就需要拿一根长木杆子通一通。也
有的时候风太大,烟飘不出去,就倒灌回室内,得满屋子烟很呛。这时候就
需要在风吹来的方向上的烟囱处竖两块砖挡一挡。所以小虎经常需要爬到房顶
上。他的轻身功夫由此练得不错,不用梯子,站在墙上嗖嗖两下就能爬上
房。
冬天里村里来了崩康乐果的,就是用苞米加糖膨化炸成的食品,一点点钱
就可以换一大丝袋子。这种食品老少皆宜,看上去份量十足,很得村里喜欢。
小虎家也回来吃了一丝袋子,一家当零食吃了好几天。
康乐果需要专门的机器,而苞米花儿则是家家户户都能做的,是冬里孩童
的主要零食。根据制作工艺 不同,可以分好几种味。最普通的就是直接在做饭
锅里放入沙子和苞米粒儿炒熟;稍好一点儿的是把苞米粒加水加糖煮过之后再
炒的
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