【花残】（第八章）（3/13）

台和土炕是连着的，这边烧菜，同时就把

土炕也加热了。

看到三个终于坐好了，服务员准备掀开灶台中间大铁锅的锅盖，又特别吩

咐说，大家往后靠靠，注意别让热气烫到脸了。

锅盖一掀，果然热气蒸腾。好一会儿才看清，原来铁锅上面，还有一层蒸屉

，上面摆了一圈儿黄色的馒，围在中间的还有一个大碗。

给每个夹了一个黄馒，又用勺子从中间的大碗中给每盛了一些东西，

热的服务员看起来比他们还要高兴，大声宣布道，这（zhei）个是咱们这

儿的玉米做的窝窝，这(zhei)个是俺们店的特色虾酱，你们尝尝，就这

么蘸酱吃，老好吃了。

此此景此音，都让三个食指大动，胃大开，齐刷刷低开造。徐娇嘴

里嚼着窝蘸酱，一边挑起了大拇指，含混着说，嗯，贼好吃。

蒸屉下面，才是今晚的主菜——铁锅炖大鱼。铁锅中间，肥厚的鱼随着水

汽的翻滚微微颤动，鱼的一侧是切得非常粗犷的大块豆腐，另一侧是撕成整条的

茄子，上面撒了一层葱花香菜，看上去特别的诱。

此时服务员退去，老板又来了。第二次见面，轻松了许多，一番寒暄过后，

老板发现原来许思恒的老家就在邻县，说了声稍等，立马儿转身离开，回来时，

手上端着一个大大的搪瓷热水杯，里面热着一壶酒，另一手夹着两瓶果酒。

老弟，到家了就喝这个，65度闷倒驴，纯粮食酒，不上。不由分说

，就给许思恒倒上。

又分别给徐娇母两个倒上手中的果酒，一边斟酒，一边对着徐娇说：老

妹儿，你尝尝这个，俺们当地的山楂酒，绝对好喝。

给安丽娟倒酒时，又说：大妹子，咱这个绝对了，健胃消食，美容养颜。

热闹之中，先是和许思恒干了一杯，又和母二喝了一个，老板这才准备

告退，走之前，好像是忽然想起来了，又和徐娇说道：老妹儿，你知不知道俺

们这儿有个说法，鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。

气氛真的是太好了，选对地方了，许思恒舒舒服服地靠在那里，开心地想。

安丽娟和徐娇两个也是吃的心花怒放