第十章 鱼汤(3/4)

记忆里,的确有个游方道在白堡村和附近出现过,但没得到什么施舍和供养,就没有在这边多做停留,加上那夏米河沿岸村民其实去的不多,也就是挖渠打水的时候才会过去,这个模糊的解释说得过去。

“说过多少次,没大看着,你少去河边,出了事都顾不到你!”这个解释倒是让父亲朱石的疑虑消散,还是忍不住训斥了句。

边上母亲朱王氏打了个圆场,催促说道:“快吃饭吃饭,都要凉了!”

朱石端起碗来先喝了,汤一入,朱石就呆愣在那里,整个一动不动,这反应让朱达和朱王氏都吓了一跳,心想难道很难吃,或者有什么问题。

因为从下料到现在都太过震惊,朱王氏一没有尝过,朱达则是十分自信,觉得根本不会难吃,可现在却心里打鼓了,他可不知道从没吃过鱼第一次喝鱼汤是个什么感受,何况自己这鱼处理的不能说太完备,父母觉得腥气难吃也很有可能。

“爹,你要觉得腥气难吃可别吐,这个特别补身子。”朱达叮嘱了句,要是觉得不好吃,那就当补品,这蛋白质和脂肪对大有好处,何况这鱼的脂肪还是不饱和脂肪,当然,这年自家也不会有肥胖三高的困扰。

朱石还是咽了下去,这汤下肚,他脸上表又有变化,依旧有震惊,但也有愉悦,没有说话又是喝了,就好像品酒一般缓缓咽下,这才说道:“这汤怎么这么好喝,就和汤差不多!”

那边母亲朱王氏听到这几句话,连忙也喝了,脸上涌现出差不多的表,她是看着朱达如何做汤,倒没那么多的疑问。

“你说你用的是鱼,那鱼我吃过,腥臭的下不了,而且还苦,你怎么就能做的这么好吃?”朱石急忙问道,和朱达所想的差不多,村民不是没吃过鱼,只是不知道正确的法子。

白堡村和相邻村庄的生活很贫苦,不过这个贫苦是朱达概念里的,对于这些军户出身的村民百姓来说,他们能勉强温饱,过得还算太平,这已经是很不错的子了。

而且大同周围都是军屯卫所,军户世袭,军户百姓世世代代没有什么变化,这样的环境里,们保守封闭,对新事物的接受极慢,也没有去接受新事物的需求,这就是为什么有鱼没碰的原因,和当年山东沿海不吃海鲜的况很相似。

常年吃杂粮菜蔬的,都对脂肪和蛋白质有种本能的渴望,也就是俗话说的“缺油水”,朱达父母今晚这顿也是风卷残云,鱼汤喝了个光,吃得十分满足,只是在吃的过程中

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