【离开黑社会的日子】(第五章 狗肉炖王八)(7/16)
气着,随后又冲我笑着说:“赵儿,‘樊哙狗’,我还吃过几回,都是清汤寡水的,跟你做的不一样。
另外我听别说过,‘樊哙狗
’又叫‘沛公狗
’,我这没学问也不明白,赵儿你懂科学还有文化,正好给我说道说道。
”我喝了啤酒说:“据传说啊,汉朝开国名将樊哙,就是鸿门宴跟项羽叫板的那位,本来是在山东沛县挑着担子卖狗
的,当年他就是这幺做狗
的。
汉高祖刘邦,起初是在沛县当泗水亭亭长,相当于派出所副所长,樊哙是等于是街小贩,刘邦经常利用职权去白吃狗
,所以后来这道菜的名字,既叫‘樊哙狗
’,又叫‘沛公狗
’。
在咱东北,有个更通俗的名字,‘狗炖王八’。
”我又喝了啤酒说:“这道名菜做起来挺简单,就是把甲鱼和狗
炖到了一块,但吃的时候很有讲究,以前卖‘樊哙狗
’的老手艺
,如果是像我这样的壮小伙子来买,只给狗
不给甲鱼汤,要是王叔你这个岁数的来买,才会给盛碗甲鱼汤让您就着吃狗
。
原因很简单,狗男的吃了等于春药,王八属于是大补的,壮小伙子这两样一块吃,越体格好的越受不了,上些年纪的男的一块吃,才正好是受得住大补的。
王叔您说在饭店吃过几回“樊哙狗”,没吃出来啥壮阳的效果,那是现在很多饭店做的这道菜,即使是真材实料也偷工减料了,王八
没几
,狗
也没几块,等于是偷换了概念,给简化成了‘王八狗
汤’。
”坐在我旁边的柳叶楣,听完看了丈夫一眼,冲我撇了撇嘴说:“赵儿,他昨天说想吃‘樊哙狗’,其实就想补补他那根儿老蔫吧丼,可现在他那根儿老蔫吧丼,
他妈都
不动了,你给他做的这个‘樊哙狗
’,也就便宜便宜他的嘴拉倒了。
”被妻子在别的男面前,奚落他现在成了
无能,王助
不但是丝毫没生气,反而是顿时露出了兴奋之色,探着腰凑近了我小声问我道:“哎,赵儿,你以前在厂子上班的时候,上过你柳姐没?我那时候在厂里外号王主任,其实就是个普通工
,你柳姐个高
儿大挺招眼的,厂里挺多
脑脑的都上过她,我那时候没权没势了,也只能是瞪眼儿当王八。
”“你别瞎咧咧,当初我在厂里让你当王八,是从厂子卖给那个狗屁香港老板之后,咱家赵儿够爷们儿,砸了那个狗屁香港老板的车,厂子刚一卖就不再厂里上班了。
”柳叶楣伸手拍了下我的肩膀,喝了杯啤酒对我感慨道:
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