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“婶子,你这是在做豆腐?要不,我来帮你?”宋池虽然厨艺渣,但对豆腐的研究绝对不比卖豆腐的少。
德婶哪信一个成天打打杀杀的玩家会做饭,只认为宋池要糟蹋他家粮食,就算是会做点饭,那喂有她做的好吗。
“你个小年轻的会做什么饭?”“娘亲!宋哥哥做的可好吃了!比你做的还要好吃!”原本正在吃饭的木不知何时蹿到厨房接话。
德婶半信半疑,她也不好拂了客的面子,便让开了位。
宋池其实有点小紧张,从下午的那只烤开始,他就知道有些东西似乎在变的不一样。
德婶已经将豆腐切成了块,宋池思索了会,这豆腐必须要热着吃烫着才能发挥到极致。
在土灶上支起锅,放了半锅清水,加多了点柴火,开始烧水。
在等水熟这会儿功夫,拿出下午在竹林里无意间发现的花椒,这花椒用在烤上只会觉着干,宋池就留在了身上。
再支起一个锅把花椒放进去干煸,等到花椒完全脱水,捞出捏碎成沫。
水被烧的吐气了泡泡,把豆腐倒进去,去去豆腥味,待个十秒捞出。
将豆瓣酱,酱油,蒜瓣倒在一起炒成汁,豆腐入锅,白烟四起,放了点水和红辣椒蒙锅十分钟。
这一套动作宋池觉得自己做的无比顺手,像是练习过千次万次,刀也使的极其利索。
待到开过之时,白的豆腐已经被赤酱包裹,放个葱花和花椒沫,香气顿时四溅。
德叔德婶闻到这味,不可置信的看向宋池,这么勾的香味真的是他做出来的!?宋池用了个大汤碗盛这刚完成的麻婆豆腐,赤酱与葱花两个极端的颜色汇在一起说不出的美感。
德婶看着这冒着热气的麻婆豆腐,卖相极好。
她以前要么豆腐炖汤要么油煎豆腐,从未想过这豆腐还能这么烧。
但也只是表面,这味道可不一定比她做的豆腐好!德叔已经下了手,三勺子麻婆豆腐已经进了他的肚。
德婶有点嫌弃的看着自家相公,有那么好吃吗?她平时做的饭也没见他吃的这么急过。
“德婶你尝尝小辈的手艺。
”宋池见德叔那么狼吞虎咽,就知道这次的装又是圆满的成功。
“是啊是啊!娘亲,这,这豆腐可好吃了!”木满嘴的豆腐没来得及下咽就着急说话,硬是呛到了一气。
德婶
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