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就像事先预习好似的,整块牛放入酱油熬煮的卤汁之中,盖上锅盖隔绝于世,在外晾晒好的蛋面是事先买好的,宋池准备给自己夜宵下点面啥的,没想到现在派上了用出。

清爽的蛋面发着淡淡的橙黄色,一入水漂去了三分白,白水翻滚掀起片片水泡,顺势夹入碗内。

瓷碗冒着热气,舀一勺赤酱牛汤,瞬间染上了几分色彩,牛的油汁漂浮在汤面之上,醇厚的香味伴着勾住了饥肠辘辘的胃,那赤酱汤由牛骨汤调和而来,那自从知道属值能在牛骨汤中出现,便一直用牛骨尝试做汤,尝试无果,便积累了许多的牛骨汤这才有了用处。

宋池捞出那一大块牛,见全被赤酱染上了色便